Si solo vas a aprender una receta fit, que sea esta. Es el desayuno que más sale en nuestros vídeos, tarda 5 minutos de reloj y aporta 18 g de proteína por ración con solo 0,7 g de azúcar.
Ingredientes (1 ración)
- 50 g de Evocakes 2.0 (1½ dosificadores)
- 120 ml de agua (o leche desnatada, quedan más esponjosas)
- Un chorrito de sirope sin azúcar para rematar — 3 kcal por servicio
Paso a paso
- Mezcla. Evocakes + agua en el shaker, 15 segundos de agitado. Con bola mezcladora no queda ni un grumo.
- Sartén a fuego medio-bajo. Este es el secreto: si el fuego está alto, se doran fuera y quedan crudas dentro. Una gota de aceite extendida con papel, y listo.
- Vierte y espera a las burbujas. Cuando la superficie se llene de burbujitas (1-2 minutos), dale la vuelta. 45 segundos más y fuera.
- Monta la torre. Sirope por encima, y si es día de calorías: plátano en rodajas o una cucharada de crema proteica de cacao.
Los números (por ración de 50 g)
214 kcal · 18 g de proteína · 18 g de hidratos (0,7 g azúcares) · 7,3 g de grasa. Cabe en prácticamente cualquier plan de nutrición — y si tienes uno de Órbita Fit, ya sabes exactamente dónde encaja.
El atajo
Todo lo de esta receta (y el shaker con bola, gratis) va junto en el Pack cocina fit: tortitas + harina de avena + sirope por 36,90 € en vez de 46,26 €.
