No es el batido post-entreno: es un desayuno entero. Lleva lo que llevaría un buen plato —proteína, cereal, fruta y leche— en formato de 2 minutos para los días de salir corriendo.
Ingredientes (1 batido)
- 300 ml de leche desnatada (o bebida de avena)
- 1 cazo (30 g) de Evowhey sabor chocolate
- 40 g de harina de avena
- 1 plátano maduro (120 g)
- 4-5 cubitos de hielo y una pizca de canela
Cómo se hace
- Batidora de vaso: primero la leche, luego el plátano, la avena y la proteína. El líquido siempre abajo: es lo que evita los grumos.
- Añade el hielo y bate 30 segundos. Si lo quieres más espeso, menos leche; más ligero, más hielo.
- Sírvelo al momento. Si lo dejas, la avena lo espesa y queda tipo pudding — también está bueno.
Los números (aprox.)
≈ 485 kcal · 40 g proteína · 71 g hidratos · 5 g grasa
Trucos
- Sin batidora: en el shaker funciona igual si usas harina de avena (no copos) y plátano muy machacado.
- Congela plátanos maduros en rodajas: dan cremosidad de helado y no hace falta hielo.
- Versión definición: 20 g de avena y medio plátano: 350 kcal, 37 g de proteína.
Foto: Kaboompics / Pexels.
